Astaksantin je jedan od brojnih karotenoida, liposolubilnih prirodnih pigmenata koji se nalaze u biljkama, fitoplanktonu, pojedinim gljivama i bakterijama. Oni voću i povrću daju crvenu, narandžastu ili žutu boju. Različite morske životinje, kao na primer losos i račići, kada se hrane biljkama koje sadrže neku od sedam stotina jedinjenja, koji se svrstavaju u karotenoide, i same poprimaju njihovu boju. Karotenoidi su zapravo fitonutrijenti sa veoma izraženom antioksidativnom funkcijom. Samo neki od njih su dobro poznati, kao što su beta-karoten, lutein i likopen.
Astaksantin je antioksidant veoma sličan beta-karotenu, ali sa različitom molekularnom strukturom, koja čini radikalne razlike u njihovoj aktivnosti. Tako je astaksantin deset puta jači antioksidant od beta-karotena, a čak pet stotina puta od vitamina E. Njegova jedinstvena struktura omogućava mu da prolazi krvno-moždanu barijeru, što znači da svoju antioksidativnu aktivnost ispoljava direktno u mozgu, odnosno u centralnom nervnom sistemu.
Jedan od faktora djelovanja astaksantina je i brzina oporavka organizma i smanjenje bolova u mišićima nakon intenzivnog vežbanja. Ispitivanja sprovedena u Evropi, u kojima su se koristile mikroalge, pokazala su značajan porast izdržljivosti u poređenju sa placebom. Započete su i kontrolisane kliničke studije sa ciljem da se pokaže da astaksantin smanjuje bolove u mišićima i skraćuje vreme oporavka. On takođe smanjuje oštećenja mišića nastala delovanjem slobodnih radikala u toku intenzivnog vežbanja i na taj način omogućava mišićima da efikasnije iskorišćavaju kiseonik i da se brže oporavljaju.
Astaksantin ima protektivno delovanje na tkivo u oku i usporava progresiju degenerativnih pojava koji se dovode u vezu sa procesom starenja kao što je degeneracija makule. Razlog tome je što se astaksantin znatno lakše apsorbuje i prenosi do ćelija od drugih karotenoida.
Astaksantin štiti samu algu od UV zračenja, kad ne bi bilo tako, ove biljke bi zbog svoje izloženosti suncu propale od pogubnog dejstva ultravioletnog zračenja. Naučna ispitivanja i studije potvrđuju da astaksantin ispoljava ovo svojstvo i u obliku dijetetskog dodatka. On uništava slobodne radikale koji nastaju u toku tzv. foto-oksidacije koju prouzrokuje UV zračenje, a koja oštećuje kožu.
Koristi od suplementacije astaksantinom:
– veoma je jak antioksidant, višestruko jači od drugih karotenoida i vitamina E i C
– snažan antiinflamatorni efekat
– stimuliše zdravu imunološku funkciju
– redukuje oštećenja na koži prouzrokovana UV zračenjem
Recenzije
Još nema recenzija.